Cinnamon Rolls and autumn 🤝🏼🍂🤎 Recipe: FÜR DEN TEIG 270 ml Milch 60 g Butter 600 gMehl 50 gZucker 1 TL Vanille Sirup 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe FÜR DIE FÜLLUNG 100 g weiche Butter 100 Zucker gr Rohrzucker (ich habe Kokosblütenzucker) 2 - 3 TL Zimt FÜR DIE GLASUR 200gr Frischkäse 2 EL weiche Butter 2-3 EL (gehäuft) Puderzucker Teig zubereiten: Milch mit Butter erwärmen, bis sie schmilzt. In der Zwischenzeit Mehl, Zucker, Butter und Salz in eine große Schüssel geben. Hefe darüber streuen. Nun die Milch hinein. Den Teig einige Minuten kneten. Sollte der Teig noch zu klebrig sein, noch 1-2 EL Mehl hinzufügen. Etwa 30 Minuten gehen lassen. FOR THE DOUGH 270 ml milk 60g butter 600 g flour 50 g sugar 1 tsp vanilla syrup 1st prize salt ½ cube of fresh yeast FOR THE FILLING 100 g soft butter 100 gr cane sugar (I used coconut blossom sugar) 2 - 3 tsp cinnamon FOR THE FROSTING 200g cream cheese 2 tbsp softened butter 2-3 tbsp (heaped) powdered sugar To Make Dough: Warm milk with butter until it melts. Meanwhile add flour, sugar, butter anf salt in a large bowl. Sprinkle yeast on top. Now add the milk inside. Knead dough some minutes. The dough might seem wet at first but will become less sticky as you knead it. If the dough is still too wet, add another 1-2 tablespoons of flour. Allow to rise for about 30 minutes. #Recipe #baking #autumn #gimoregirls #cinnamonroll