Марина Ваниян

Самый вкусный и любимый торт «Медовик»! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается ооочень вкусным, нежным и воздушным 🥰 СТАВЬ ❤️ и сохраняй в закладках 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸яйцо 5 шт 🔸сахар 280 г 🔸сливочное масло 200 г 🔸мёд 5 ст/л 🔸сода 1 ч/л 🔸мука ~ 750 г ДЛЯ КРЕМА: 🔹молоко 1,3 л 🔹желтки 2 шт 🔹сахар 5 ст/л 🔹ванилин 1 г 🔹кукурузный крахмал 7 ст/л 🔹сливочное масло 200 г 🔹сгущёное молоко 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединяем яйца с сахаром, далее добавляем масло сливочное, мёд, соду и ставим на водяную баню. Все перемешиваем до тех пор, пока сахар не раствориться. Далее масса начнёт вспениваться, активно перемешиваем примерно 3-4 минуты и снимаем. Оставляем на 5 минут, и добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто делим на 6 частей, раскатываем тонким слоем и выпекаем в разогретой духовке на 200’ примерно на 3-4 мин до золотистого цвета. Готовим крем. Желтки Соединяем сахаром и перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал перемешиваем до однородности. Далее вливаем молоко и ставим на плиту. Непрерывно помешивая до загустения крема. Затем накрываем плёнкой и остужаем крем. Далее сливочное масло взбиваем 5 минут. Добавляем по 1 ст/л заварного крема и сгущенное молоко. Все взбиваем, и крем готов. Собираем торт и отправляем в холодильник минимум на 5 ч, а лучше на ночь. Приятного аппетита 😋 #медовик #медовыепряники #медовыекоржи #медовыйтортрецепт #бисквитныйторт #бисквит #выпечка #выпечкадомашняя #домашняякухня #домашнийторт #тортбезмастики #тортсягодами

Тако с мясом и овощами🌮 Ингредиенты Тортилья- 4 листа Фарш (любой) добавить специи соль, перец, по желанию репчатый лук- 400 гр Сыр - 120 гр Кетчуп Майонез Горчица Соус для бургера Соленый огурец Помидоры Микс салата Сыр сулугуни Сковороду смажьте подсолнечным маслом и обжаривайте мясом вниз. Переверните лепешку и распределите начинку на свой вкус🍔 Приятного аппетита 😋 #тако #такос #бургеры #быстрыерецепты #закуски #горячиеблюда #мясное #рецепты #гамбургер #ленивыйгамбургер #вкусноиполезно #пп #ппрецепты #фудблог #готовимдома

Вкусная идея на завтрак 🥪 сэндвич с омлетом, сыром и любимой колбасой ❤️ Ингредиенты: Яйца Хлеб тостовый Сыр плавленный Помидоры Колбаса (любая) Лист салата Приготовление: Разбейте 2 яйца, добавьте соль и вылейте на сковороду. Положите сверху 2 куска хлеба, чтобы они впитали часть яйца. Когда омлет схватится, переверните хлеб с яйцом. Выложите на один кусок хлеба сыр, лист салата, колбасу и ломтики помидора. Накройте вторым куском хлеба, как в бутерброде. Обжарьте сэндвич с двух сторон до хрустящей корочки. Приятного аппетита 😋 #сэндвич #завтраки #вкусноипросто #длядеток #готовимдетям #быстрыерецепты #обед #горячиебутерброды #бутерброды #пицца

Запеченные роллы 🍱 попробуйте 🙌 очень вкусно и выгодно получается 😂 Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 6 колбасок, в каждой по 8 роллов Рис для кругозерный - 250 гр Рисовый уксус - 25 гр Сахар - 1 ст ложка Соль - 0,5 ч ложки Вода Листы нори - 6 шт Творожный сыр Крабовые палочки - 1 уп с/с красная рыба - 1 уп Авокадо, огурец по желанию Икра санта бремор (с креветкой!) - 3 ст ложки с горкой Майонез - 3 ст ложки с горкой Тертый сыр любой - 6 ст ложек Соевый соус - по вкусу (пробуйте на соль) Соус шрирача по вкусу ГОТОВИМ: Рис хорошо промыть и залить холодной водой на ~1,5 см выше риса, накрыть крышкой и довести до кипения, затем варить на медленном огне 15-20 мин. Смешать рисовый уксус, сахар и соль и добавить в готовый горячий рис, хорошо перемешать и дать рису полностью остыть Положить нори на циновку, распределить рис на 2/3 части нори (чтобы лучше распределялось - смачивайте руки водой), на середину риса выложить любимую начинку ( у меня сливочный сыр, красная рыба и крабовые палочки) и аккуратно закручивайте наш ролл, как показано на видео. Оставшийся край нори смачиваем холодной водой и заворачиваем дальше, не забивайте подбивать края, чтобы не вылезла начинка, затем разрезаем каждую колбаску на 8 частей Соединяем шапочку : тертый сыр, майонез, икра и немного соевого соуса, добавить массу в кондитерский мешок, или пакет и выложить на наши роллы тонким слоем и убираем в в разогретую до 240 градусов духовку на ~5 мин, чтобы шапочка подрумянилась ( на самый верхний уровень духовки) Готовые роллы можно украсить устричным соусом или соусом унаги и посыпать кунжутом Это делается очень легко, а получается намного вкуснее, чем во всеми любимых доставках 😊 Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!🩷 #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #запеченныероллы #запеченныероллы🍣 #домашниероллы #домашниесуши #запеченныесуши

Наполеончики 😍 Готовое слоеное бездрожевое тесто 500 г Для крема: Масло сливочное 300 г Сгущёнка 1 банка Ванилин 2 г Тесто разрезаем на квадратики и отправляем в разогретую духовку при 180’ до готовности (примерно 40 мин) Затем остужаем и собираем. Для крема взбиваем сливочное масло, добавляем сгущенку и крем готов. Для посыпки я измельчила верхний слой у готовых слоек. #наполеон #наполеонрецепт #наполеонторт #выпечка #выпечкадомашняя #кчаю #вкусноипросто

Самые вкусные гренки 🔥 быстрый и вкусный завтрак 👌🏼 Вам понадобится: Батон Сыр Колбаса Яйца Соль Я обжарила на топленном масле, можно на растительном. Приятненького аппетита❤️ #гренки #гренкисяйцом #завтрак #завтраки #завтракпп #быстрыйрецепт #вкусно #легкойпросто

Дети будут счастливы 😁🔥 Чиабатта Майонез Кетчуп Колбаса варенка/сервелат Огурчики маринованные Помидоры Сыр При 220’ 6-10 мин #пицца #лениваяпицца #пиццадомашняя #вкусныерецепты #быстроивкусно #домашняяеда #едадляжизни #горячиеблюда #бутерброды

Вкуснейшие оладьи 🥞 Ингредиенты: Кефир - 300 г ( предварительно нагрейте , это обязательно) Яйцо - 1 шт Сахар - 50 г Соль - 3 г Мука - примерно 230 г Сода - 6 г Масло растительное 3 ст/л Приготовление: Кефир должен быть теплым , но не горячим В миске смешайте яйцо, соль и сахар , добавьте туда кефир , хорошо размешайте и добавьте муку, в конце добавьте соду и хорошо перемешайте, дайте тесту отдохнуть 10 минут, затем жарьте на горячей сковороде с двух сторон (примерно по 1,5 минуте) Приятного аппетита 😋 #оладьи #оладьинакефире #оладушки #оладьинамолоке #вкусныйзавтрак #блинчики #панкейки #вкусняшки

Что я приготовила за 1 час 👌🏼💣

Та самая глазурь для куличей из детства ❤️ Белки 70 г Сахар 140 г Готовим глазурь: К белкам добавляем сахар, перемешиваем и ставим на водяную баню, перемешиваем до тех пор, пока сахар не раствориться, далее убираем и сразу начинаем взбивать до загустения(можно регулировать как вам больше нравится) Смазываем остывшие куличи глазурью и украшаем по желанию ❤️ #глазурь #глазурьдлякуличей #белковозаварнойкрем #белковаяглазурь #меренга #меренговыйрулет #швейцарскаямеренга #пасха #куличи #кулич

Вкуснейшие оладьи 🥞 Ингредиенты: Кефир - 300 г ( предварительно нагрейте , это обязательно) Яйцо - 1 шт Сахар - 50 г Соль - 3 г Мука - примерно 230 г Сода - 6 г Растительное масло для жарки Приготовление: Кефир должен быть теплым , но не горячим В миске смешайте яйцо, соль и сахар , добавьте туда кефир , хорошо размешайте и добавьте муку, в конце добавьте соду и хорошо перемешайте, дайте тесту отдохнуть 10 минут, затем жарьте на горячей сковороде с двух сторон (примерно по 1,5 минуте) Приятного аппетита 😋 #оладьи #оладьинакефире #оладушки #оладьинамолоке #вкусныйзавтрак #блинчики #панкейки #вкусняшки

Омлет-пицца на сковороде 🍕 1. Обжариваем любимые колбаски на сковороде. 2. Взбиваем 3-4 яйца, добавляем соль и перец, заливаем смесью колбаски. 3. Накрываем лепешкой. 4. Закрываем крышкой и готовим на тихом огне, пока омлет не схватится. 5. Переворачиваем, добавляем ещё сыр и нарезанные помидоры. 6. Снова накрываем крышкой и готовим до полного расплавления сыра. #омлет #омлетрецепт #завтрак #завтракза5минут #завтракрецепт #быстрыерецепты #вкусноибыстро

Мамин борщ 🌶 Самый вкусный в мире 🥰 Нам понадобится: Говядина на кости - 600-700гр. Капуста молодая - 1/3 кочана Свёкла молодая - 2 шт. Картошка - 3 шт. Томатная паста - 1,5 ч.л. Морковка - 1 шт. Лук - 1,5 шт. Соль/бульон - по вкусу Перец горошком, лаврушка, острый перчик (по желанию) Зелень, сметана - для подачи Этапы приготовления: Мясо заливаем водой, ставим на огонь, варим до готовности. Затем процеживаем бульон и отделяем мясо от кости, добавляем лавровый лист, перец горошком и картошку, варим до полуготовности картошки. Для зажарки обжариваем лук, добавляем томатную пасту, затем морковку, свёклу и несколько ложек бульона. Тушим примерно 4 мин. Затем всё добавляем в кастрюлю, варим до готовности. В конце добавляем соль, перец, чеснок и зелень 🌿 Борщ готов!🥫 #борщ #суп #супчик #рецепты #вкуснятина #обед #ужиндома #вкусноиполезно

Паста с томатным соусом 🍅🍅🍅 Нужно: Макароны или спагетти Фарш (любой) К фаршу добавляем специи по вкусу, зелень и мелко нарезанный репчатый ц лук. Томатный соус Специи (соль, перец, сладкая паприка) Зелень (у меня кинза) Приготовление: Макароны отвариваем в подсоленной воде. К фаршу добавляем немного воды и варим, затем добавляем растительное масло и немного обжариваем, далее добавляем томатный соус и специи по вкусу. Далее добавляем варенные макароны и перемешиваем. Готово ✅ в конце добавляем зелень 🌿 Приятного аппетита ❤️

Сосиски в тесте 🌭 Идеальное тесто, просто как пух 👌🏼 Ставь ❤️ и сохраняй в закладках 🖋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹молоко 250 мл 🔹дрожжи 9 г 🔹сахар 2 ст/л 🔹яйцо 2 шт 🔹соль 1 ч/л 🔹сливочное масло 50 г 🔹мука ~ 450 г 🔹сосиски ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 15 мин. Далее добавляем яйца, сливочное масло растопленное, соль и все перемешиваем. Затем просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто оставляем на 1 час. Далее на стол (присыпанный мукой) выкладываем тесто, раскатываем в тонкий пласт, разрезаем как препон на видео и заворачиваем сосиски. Затем накрываем полотенцем сосиски и оставляем ещё на 40 мин. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку на 170’ до готовности. Приятного аппетита 😋 #сосискивтесте #сосиски #дрожжевоетесто #сдобноетесто #тесто #тестодляпиццы #выпечка #домашняякухня #вкусноипросто