ellen lim˙ᵕ˙

pun10 kak, p adu balap chocolate cake lebarannya. aman banget kan kak?🙏🏻 #chocolatecake #BCL #matildacake

sini-sini aku kasih tau!💗 cheese spread memanglah sebuah alternatif, tapi kalau yang kalian kejar adalah tekstur padet dan creamy seperti cheesecake pada umumnya. jangan pakai cheese spread, ini alasannya: 1. kandungan air yang lebih tinggi. cheese spread mengandung lebih banyak air dibandingkan cream cheese, nah ini tuh bisa bikin adonan terlalu cair dan memengaruhi tekstur cheesecake jadi lebih ke wobbly jiggly kayak pudding/telur 2. kadar lemak yang lebih rendah. cheese spread gak bisa disandingkan dengan cream cheese yang punya kadar lemak tinggi - yang juga, menjadi alesan kenapa cheesecake bisa kokoh dan creamy! 3. perubahan tekstur yang signifikan setelah pemanggangan. burnt cheesecake butuh cream cheese untuk ngasih struktur yang kokoh tapi tetep creamy setelah dipanggang. kalo pake cheese spread yang lebih encer bisa bikin cheesecake ga mengeras dengan baik. untuk rasa, apakah enak? tergantung preferensi masing-masing! tapi kalau yang dikejar seperti cheesecake pada umumnya. tidak disarankan🫶🏻 #cheesecake #burntcheesecake #fyp #viral

hehe, tutorial semua sudah aku post

pun10, izin sombong ya. aman banget ini kuenya, bisa saingin punya BCL🙏🏻 #chocolatecake

Replying to @ishorraa vanilla matcha burnt cheesecake🌱💗 resep: 360g cream cheese, suhu ruang 90g gula pasir (diblender) 2 butir telur utuh 180 ml whipping cream dairy, cair 7g maizena 8g ekstrak/perisa vanilla sejumput garam 4g matcha powder cara pembuatan: 1. panaskan oven di suhu 220°C, api atas dan bawah. 2. lembutkan cream cheese (suhu ruang) dengan gula pasir yang diblender halus. 3. masukkan telur dan campur hingga rata. 4. tambahkan ekstrak/perisa vanilla, whipping cream cair, maizena dan garam. kocok dengan whisker tangan (jangan overmix!). 5. bagi adonan menjadi 2: - 215g adonan + matcha powder - 640g adonan vanilla 7. tuang adonan matcha ke dalam loyang 12x12x7 cm yang sudah dilapisi baking paper. lanjut masukkan adonan vanilla meggunakan piping bag atau sendok makan secara perlahan agar tidak terobos. 8. panggang di suhu 220°C selama 25 menit hingga permukaannnya golden burnt (sesuaikan lagi dengan oven masing-masing). 9. dinginkan di suhu ruang 1 jam, dan lanjut kulkas minimal 5 jam sebelum dipotong ✨english recipe & steps on my IG @pomierecipe

nastar emang paling susah disekip pas Ramadan!✨ #fyp #viral #nastar #nastarpremium #Ramadan #pomierecipe

cape ah, nih resep. 100g margarin 20g gula halus 1 kuning telur (~18g) 120g tepung terigu protein rendah 10g susu bubuk 10g maizena ¼ sdt vanila selai nanas untuk isi kulit 70g, isi selai nanas 30g panggang di 140°C, 30 menit #nastar #nastarcore #fyp #viral #pomierecipe

lebih dark dari jokes keluargaku, tapi lebih pilih ini sih. udahlah enak, gak nyakitin hati pula hehehehe😋 kali ini aku review cokelat dari @Parrot Cokelat Store sesuai requestan kalian🫶🏻 #fyp #viral #chocolatecake #pomierecipe

roti tanpa mixer & ulen? focaccia!🍞✨ resep: 260g tepung terigu protein tinggi 200g air hangat 15g olive oil (atau minyak goreng biasa) 4g garam 3g ragi instan Angel Yeast cara membuat: 1. campur pake sendok air hangat, ragi instan dari Angel Yeast, garam, tepung terigu dan minyak zaitun/goreng 2. resting adonan selama 30 menit di suhu ruang (tutup plastik/kain) 3. lakukan 4 kali teknik lipat adonan dari segala sisi adonan 4. tutup dan diamkan adonan selama 30 menit lagi. habis itu, lipet 4x lagi 5. pindahkan ke dalam loyang ukuran 26x22 cm atau bisa juga di 20x20 cm 6. diamkan selama 90 menit di dalam suhu ruang atau jika mau lebih berongga diamkan selama 12-18 jam (semalaman) di dalam chiller kulkas dalam keadaan tertutup plastik/kain. 7. olesi minyak zaitun/goreng dan pencet-pencet adonannya membentuk lesung adonan (bukan lesung pipi🫵🏻) 8. taruh topping sesuai keinginan 9. panggang di oven suhu 220°C selama 20–25 menit

resep chocolate cake versi imut & bogel biar bisa sekali hap🕺🏻✨ #chocolatecake #BCL #matildacake

maaf ya kalo kesindir, soalnya aku bener🙏🏻 #chocolatecake #BCL

resep 1 biji soft cookie pake takaran sendok cihuyy #cookies #pomierecipe

serius, gak susah. kamunya aja yang mager😔 #pomierecipe

hehehe

terbang menjadi peri🧚🏼‍♀️ recipe soon?

pun10 izin sombong (lagi)🙏🏻#softcookies #cookies

siapaa juga di sini yang waktu kecil susunya juga Dancow? hehehe Putri Salju Dancow Resep: 200 gr Unsalted butter 25 gr Gula halus 1 Kuning telur 1/2 sdt Garam 25 gr Maizena 40 gr Dancow susu bubuk 235 gr Tepung terigu protein sedang Panggang di: 145°C, 25 menit *sesuaikan lagi dengan oven masing-masing __ #nostalgiadibulanpuasa #dancow #Ramadan

salted caramel tres leches! resep sponge cake: 4 btr telur utuh 130g gula pasir 2 sdt perisa vanilla 130g tepung serbaguna (protein sedang) 1 sdt baking powder sejumput garam resep tres leches soak (3 milks): 120 ml susu evaporasi 100 ml susu kental manis 120 ml whipping cream cair, dairy 3 sdm Morin Salted Caramel topping: Salted Caramel Sauce by @Morin Food 200g whip cream cair, dairy ____ #MorinTemanBerbuka #saltedcaramel #treslechescake #tresleches #caramel #bakingreels #explore #bakingrecipes #pomierecipe

chocolate cookie bites resep: 55g butter (atau) margarin 40g gula pasir 1 butir kuning telur 75g tepung protein sedang 15g cocoa powder 1 g baking soda 1/4 sdt garam 30g chopped dark chocolate panggang di: 150°C, 20 menit api atas & bawah *sesuaikan dengan suhu oven masing-masing serving | 30 pcs / resep

biscoff banana pudding🍮✨ resep: 100g bubuk pudding vanilla instan 300 ml susu cair, dingin 120g susu kental manis 360 ml whipped cream, kocok hingga kaku 1 sdt vanilla extract, opsional 3-4 buah pisang, iris tipis biscoff biscuit & spread (atau) bisa pakai biscuit lain cara membuat: 1. campur bubuk pudding vanilla, susu cair dan susu kental manis. masukkan ke kulkas 10 menit 2. kocok whip cream cair dan vanilla extract (opsional) hingga kaku 3. aduk adonan pudding ke dalam kocokan whip cream secara perlahan hingga tercampur 4. susun di wadah (di video uk. 26x22cm): pudding → pisang → biscoff biscuit & spread dan, ulangi 5. dinginkan minimal 20 menit sebelum konsumsi #bananapudding